6 nuovi posti per il pranzo ad Amsterdam

Nuovi negozi, ristoranti e caffè aprono ogni giorno ad Amsterdam. Puoi leggerlo nella nostra sezione “Solo sblocco”. Questa volta stiamo raccogliendo le ultime paninerie e sale da pranzo, per il tuo panino al pastrami o il panino del contadino.

Premi Parole

Tony quotidiano

In questa gastronomia e paninoteca dell’Italia occidentale, i panini gourmet, le insalate e le zuppe sono al centro del menu. C’è un panino con insalata di tonno e sottaceti o un panino vegetariano con ratatouille siciliana in agrodolce. I panini sono una via di mezzo tra la focaccia e la ciabatta: non unti, ma croccanti al morso. Leggi di più qui.

russo

Una paninoteca russa in Jan Evertsenstraat è una riedizione della Trattoria Faam. I panini si ispirano ai sapori classici di Spagna, Francia e Italia. Pensa ad un panino con porchetta, maionese, dragoncello e limone. Per i vegetariani panini con gorgonzola, caprino e stracciatella. I panini si chiamano “saltimbocca” fatti con la pasta lunga della pizza. Leggi di più qui.

russoScultura di Jacob Van Fleet

Davies

L’ex chef di La Rive (Amstel Hotel), David Baxter, prepara il tuo panino da Davie’s a Jordaan. Vuole preparare il miglior panino al pastrami di Amsterdam. Preferisce fare tutto da solo, solo il pane proviene da un panificio del nord. Nel menu sono presenti quattro panini normali e un panino del mese che cambia. Leggi di nuovo il libro appena aperto di Davie.

Casa di David Daily

Puoi ottenere una focaccia grande, piatta e ariosa con prodotti classici italiani come la mortadella e il prosciutto di Parma alla Casa di Davide Deli in Centrum. Il ristorante “delicatezze”, gestito da personale italiano, è un’estensione del ristorante italiano Casa di David. Presso la gastronomia è possibile acquistare anche focacce vegetariane, come la caprese. Leggi il libro La gastronomia Casa di David ha appena riaperto.

La sala da pranzo di Nori

Puoi gustare un pranzo e una colazione marocchini al Nouri’s Lunchroom, che prende il nome dall’ex centrocampista dell’Ajax che ha subito un infarto nel 2017. Ci sono molti piatti per la colazione con mesmene condito con amlou, una frittella marocchina con pasta di mandorle. Il menu non si limita alla cucina marocchina. Se sei un fan della pasta Quattro Formaggi, puoi ordinarla anche tu. Leggi La sala da pranzo di Nouri che ho appena riaperto.

Foto della sala da pranzo di Norrie di Jacob Van Vliet

La sala da pranzo di NoriScultura di Jacob Van Fleet

Hof Elbenstein

Appena fuori città si trova la location per matrimoni ed eventi ‘t Hof Ilpenstein, a Elpendam, dove ora si può anche fare uno spuntino. C’è una grande cucina a vista, dove potrete vedere con i vostri occhi come vengono preparati i piatti con ingredienti locali. Pensa agli involtini di pollo e tofu, all’insalata di sesamo e salsa di arachidi o al panino del contadino con formaggio e salsa. Leggi di nuovo il libro appena aperto di ‘t Hof Ilpenstein.

Statua dell'Hof Elbenstein di Jacob van Vliet

Hof ElbensteinScultura di Jacob Van Fleet

Ad Amsterdam: consigli da Het Parol

Quasi ogni giorno su Parool.nl consigliamo i posti più nuovi, più belli e migliori in fatto di cibo, bevande, arte e cultura ad Amsterdam. Visualizza tutti i nostri consigli su Amsterdam qui.

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