Quali sono i rischi coinvolti in questo?

Foto di ZhangXunImmagini Getty

Mentre la maggior parte delle persone si preoccupa se sta assumendo abbastanza vitamine, non è nemmeno saggio tenere d’occhio se non stai assumendo abbastanza vitamine. Troppa vitamina C può causare spiacevoli disturbi fisici. Ma quanta vitamina C è troppa? Leggi velocemente.

ABC della vitamina C

Ottenere abbastanza vitamina C non deve essere una sfida. Esistono molti prodotti diversi che contengono vitamina C. La fonte più ovvia di vitamina C è la frutta, in particolare le arance. In effetti, stai sempre bene con altri agrumi. Ma sapevi che kiwi e fragole contengono anche molta vitamina C? Che dire di verdure come broccoli o cavoli? Mango, peperoni, pomodori, ribes nero, fave, cavoletti di Bruxelles, andiamo avanti? Non abbiamo già detto che la vitamina C si trova in molti prodotti diversi?

Quanta vitamina C puoi assumere ogni giorno?

La quantità giornaliera raccomandata di vitamina C varia tra 70-95 milligrammi. Sono circa 150 grammi di fragole o 1 1/2 kiwi. Puoi facilmente fornire questa quantità giornaliera se mangi 2 pezzi di frutta e 2 once di verdura ogni giorno. In realtà. Probabilmente otterrai più di 95 milligrammi. Troppa vitamina C può causare danni?

Puoi overdose di vitamina C?

NO. Troppa vitamina C non ti lascerà la schiuma in bocca mentre implori qualcuno di metterti qualcosa di malsano in bocca per compensare le vitamine. La vitamina C è una vitamina idrosolubile che non viene immagazzinata nel corpo. L’eccesso di vitamina C viene finemente filtrato dai reni e rimosso attraverso l’urina. Ma attenzione! Puoi effettivamente ottenere una brutta reazione fisica dall’assunzione di troppa vitamina C.

Lo vedi solo nelle persone che assumono vitamina C perché (pensano di) avere sintomi di carenza di vitamina C. Gli integratori vitaminici a volte contengono fino a 3.000 volte la quantità giornaliera raccomandata. Ciò significa che ottieni più vitamine più rapidamente. Per la vitamina C, il limite superiore prima che si manifestino nausea e diarrea è di circa 1.500 milligrammi al giorno. Per contare di nuovo quelle fragole: per ottenere molta vitamina C, dovresti sborsare 2,5 kg di fragole, probabilmente ti farà star male comunque.

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