Dopo il successo dello scorso anno, sono state ancora una volta immancabili le giornate in campo dedicate alla varietà di pera Eden. Il 24 e 25 agosto Cairo & Daucher, distributore esclusivo per l'Italia delle piante Eden, organizzerà un evento a Copertino-Leverano, in provincia di Les, per offrire un'occasione di scambio di conoscenze.
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Diversi tecnologi ed esperti di coltivazione si riuniscono per fare il punto sullo sviluppo dei frutteti in Puglia, discutere delle innovazioni e fare luce sulle problematiche colturali emerse negli ultimi anni. L'obiettivo è stabilire linee di sicurezza e nutrizionali per questa promettente varietà di pere e migliorare ulteriormente i risultati della cultivar.
Durante i due giorni dell'evento verranno visitati sia i frutteti Eden piantati a maggio 2021, sia le nuove piantagioni di quest'anno. Grazie all'attività di allevamento pugliese dell'azienda con l'ausilio di importanti allevatori internazionali, viene offerta l'opportunità di visitare il campo di allevamento dove vengono coltivate nuove selezioni di pere.
Ospiti illustri sono stati l'azienda israeliana Ben Tor, creatrice della varietà Eden, professori delle Facoltà di Agraria e di Scienze Biologiche delle Università di Bari e di Napoli, tecnici di coltivazione della Fruit Net System (società di consulenza tecnica che ha seguito il programma di distribuzione delle pere. Italia) e sono coinvolti numerosi attori internazionali nella promozione e vendita della nota varietà di pere.
“Nonostante le difficoltà climatiche, la crescita dei datteri Eden è regolare e costante, con una resa di oltre 30 ton/ha nel secondo anno di produzione”, afferma Uzi Cairo, proprietario della Cairo & Dowcher. “In Italia sono stati piantati 38 ettari, ma la superficie aumenterà notevolmente dalla prossima stagione. C'è molto interesse per Eden e gli agricoltori ci considerano un'azienda seria e affidabile. L'ultima messa a dimora di piante a radice nuda è avvenuta presso fine luglio, a causa del maltempo, ma le colture sono in ottimo stato sanitario, la crescita è consistente ed uniforme, non ci sono problemi radicali e/o fitosanitari, l'Eden è una varietà precoce e robusta che rappresenta una valida alternativa in un ambiente in cui la coltivazione delle pere non sembra essere così redditizia come in passato”.
Test commerciali e test di conservabilità effettuati nel 2022 hanno mostrato risultati molto interessanti: la sua consistenza croccante e l'alto contenuto di zuccheri (valore di circa 18 brix alla raccolta) sono molto apprezzati dai consumatori. Inoltre, le pere possono essere conservate per più di otto mesi in un normale magazzino frigorifero, grazie, tra l'altro, all'elevato contenuto di sostanza secca.
“Recenti rapporti di Pear Partners descrivono l'attuale stagione delle pere come disastrosa. Ma in un ambiente incerto, la pera Eden è riuscita a fornire risultati positivi, grazie alla sua elevata adattabilità ai cambiamenti climatici. Sono sufficienti sei trattamenti della pera Eden, due con concimazione autunnale e, nonostante il clima sfavorevole, si prevede un raccolto in linea con le previsioni iniziali. Crediamo che Eden possa rappresentare la soluzione ai problemi che si sono presentati nella coltivazione delle pere negli ultimi anni”.
Clicca qui per registrarti all'evento di due giorni.
Per maggiori informazioni:
Uzi Cairo
Vivai Cairo & Dutcher di Uzi Cairo e figli
Contrada Vigna Grande
73043 Copertino (LE) – Italia
Telefono: +39 328 9863911
[email protected]
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www.cairodoutcher.com
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