Dopo quasi 70 anni scompare lo specialista in famiglia Turksten di Veenendaal
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Non è più un ristorante, ma una struttura moderna dall'atmosfera italiana. Questo è ciò che sta accadendo all'edificio in Tuinstraat 21 dove per molti anni ha avuto sede 't Gelag. Dopo un'importante ristrutturazione, l'Hotel De Avond aprirà questo mese.
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De Avond sarà un luogo dove potrete cenare e bere qualcosa. Secondo il manager Bas van Noort, il concetto è unico a Veenendaal. “Presto qui potrai mangiare un numero illimitato di piatti italiani.”
Perché è stato scelto questo concetto? “A Veenendaal troverai molti posti dove puoi mangiare quello che vuoi. I Veenendaler adorano venire lì, ma un posto del genere che serve solo piatti italiani non esiste ancora. Questo ci rende unici in città pizza”, dice Bas. E piatti di pasta.
Nel menu troverete presto diversi tipi di antipasti, pizza, pasta e dolci italiani. “Tutti piccoli piatti, così puoi goderti tutto.” Come funziona? “Ordini due piatti per giro. Noi non lavoriamo con un codice QR, un tablet o una lista di controllo. Il padrone di casa verrà a trovarti tutta la serata per prendere gli ordini. Per noi questo rende tutto più personale.”
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E con il passaggio alla cucina italiana, puoi aspettarti anche bevande italiane. “Avremo un ampio menu di cocktail che include uno Spritz al limoncello. Sostituiremo anche la birra Heineken con la birra del marchio italiano Pira Moretti.
Per una cena al De Avond si paga un prezzo fisso che è di 36,50€ a persona. Per i bambini fino a 11 anni è previsto un prezzo speciale: 2 euro per anno di età.
Le bevande non sono incluse nel prezzo. “Offriamo un pacchetto di bevande illimitate. Potete ordinare birra, vino e bibite al prezzo di 19,50 € a persona. La convenzione vale per l'intero tavolo.”
Dalla fine dello scorso anno l'edificio sulla Tuinstraat viene utilizzato anche per De Nacht, un luogo di intrattenimento a Veenendaal. Bass assicura che i due non si ostacoleranno a vicenda. “La sera è aperto dalle 17.00 e la cucina chiude alle 23.00. De Nacht ha un ingresso diverso e si può entrare dal giardino. Volete bere qualcosa da De Avond? Si può fare in terrazza al massimo fino all'1.30 Se lo desideri, puoi continuare fino a De Nacht. La gente di solito arriva solo nel pomeriggio.
Sera Si aprirà a Tuinstraat a Veenendaal mercoledì 18 settembre. Il ristorante è aperto dal mercoledì alla domenica dalle 17:00. Vuoi prenotare un posto in anticipo? Questo è possibile Qui.
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