Aperitivo e sole in Trentino: la gastronomia di una vacanza all’insegna degli sport invernali

Cielo azzurro, piste elaborate e vino delizioso. Ne vale quasi la pena, ma il comprensorio sciistico italiano in Val di Sole (“Valle del Sole”) ha tutti gli ingredienti per questa fiaba. E non di poco conto: il territorio trentino offre un bellissimo panorama sulle Dolomiti.

Quando raggiungiamo il cuore delle Alpi italiane, non ci vorrà molto prima che io e i miei compagni di viaggio veniamo travolti dai piatti più deliziosi. Aperitivo† Questa regione del nord del Paese dimostra anche che l’amore per il cibo scorre nel sangue della popolazione italiana. Formaggi assortiti, olive, mini pizza e ble ruschette ci sorridono. E poi la cena non è ancora iniziata.

Un italiano pranza 365 giorni all’anno.

Tuttavia, c’è un pasto che batte tutti gli altri: il pranzo. Alberto Penassa mi ha detto che “un italiano pranza sempre, 365 giorni all’anno” Ufficio del Turismo Visita la Val di Sole. “È il pasto più importante della giornata.” Quando la mia compagna di viaggio ammette che il suo pranzo è un panino al formaggio, Penaça non può fare a meno di ridere. Potrebbe essere migliore!

In effetti, il magro panino non è niente in confronto ai piatti locali che serviamo qui. Così ho assaggiato gli gnocchi freschi agli spinaci del Trentino ( .).trangolaprite) E non può mancare un bicchiere di champagne del marchio di spumanti Ferrari. Fatto divertente: Max Verstappen spara dopo aver vinto Una bottiglia della stessa marca In aria.

La bevanda calda che vedo regolarmente sul balcone soleggiato è Bombardino: Un misto di zabaione e un filo di rum o brandy. Tuttavia, il Trentino non ha una vivace cultura après-ski. L’attenzione è più rivolta al piacere di cucinare. Judith Holzlag di Maslais lo conferma. Nel 1991 l’imprenditore olandese parte per il Trentino per lavorare in un albergo. All’inizio per un po’, ma è andata diversamente. “Ho incontrato il mio partner e non me ne sono mai andato”, dice Holzlag.

Pedalando sulle cime innevate del Trentino

“Quando mi sono trasferito qui per la prima volta, non vedevo quasi nessun rifugio sulle piste. Ora ce ne sono sempre di più. Ma qui la gente non è ancora affollata. Gli italiani abituali sciano e bevono molto, ma tornano anche nella proprietà a 17:00”.

La soleggiata regione del nord Italia è anche una destinazione popolare in estate. Gli amanti della natura e gli avventurieri sono nel posto giusto: la regione è composta da quasi trecento laghi e 8000 chilometri di piste ciclabili. Chi preferisce l’escursionismo può scegliere tra 5.000 chilometri di percorsi segnalati attraverso il paesaggio montuoso.

In inverno c’è anche molto da fare. Pedalare su montagne innevate è uno dei tanti esempi. Ovviamente non lo fai su una bici normale, ma su una con pneumatici grassi. Se vuoi provare il ciclismo, ti consiglio di andare bici elettrica Andare. E non preoccuparti: fino ad allora devi ancora lavorare sodo per sfidare le ripide montagne.

Gli sciatori principianti dovrebbero dirigersi a Pinzolo. Qui troverai un’ampia area di allenamento e tante piste blu. Chi cerca un po’ più di sfida può facilmente prendere gli impianti di risalita per Folgarida-Marilleva e Madonna di Campiglio. Una cosa è certa: sciare con vista sulle Dolomiti è assolutamente fantastico.

Picnic sulla neve È meglio farlo la sera, ad esempio venendo al ristorante. Devi provare questo solo per il cielo limpido e stellato. Passa la notte in un igloo È anche una possibilità. Oppure visita le terme. Vale anche la pena fare una gita a Trento, il capoluogo della regione. Ma soprattutto, prova tutto ciò che di buono ha da offrire il comprensorio degli sport invernali.

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Infine, torniamo agli sport invernali: questo comprensorio sciistico risulta il migliore nel test