Tre anni fa, Bass e Ingrid hanno deciso di scambiare le loro vite nei Paesi Bassi per una nuova vita in Italia. Acquistano un convento demolito, che sperano di trasformare in appartamenti di lusso. Sfortunatamente, i due scoprono presto che la burocrazia italiana non sta collaborando, poiché tutti i loro piani di costruzione sono stati ritardati. Non hanno i permessi per la ristrutturazione e l’architetto li lascia uno per uno.
Quindici mesi dopo, il loro sogno sembra andare in pezzi quando devono cancellare i primi ospiti. “Mi metto sempre nei guai quando prometto delle cose e non posso mantenerle. (…) Ora fa schifo”, dice Bass.
Dopo un estenuante inizio, gli appartamenti sono finalmente pronti dopo un anno di riprese. Sono stati anche in grado di accogliere ospiti paganti per tutta l’estate. Dopotutto, Bas e Ingrid non hanno nulla di cui lamentarsi, perché possono “vivere bene” dagli appartamenti che affittano. Tuttavia, il fatto che ora abbiano realizzato il loro sogno non significa che vogliano restare in Italia per sempre. “È un po’ vago per me. Da un lato, penso che ci stiamo divertendo molto qui, quindi penso che potrebbe volerci molto tempo. Penso che se guardi un po’ più avanti nel futuro, forse lo farà essere metà e metà in Olanda e metà qui”, dice Astrid. Aggiunge: “Sono molto più felice qui. Meno pressione, meno stress. Più tempo per te stesso. Mi piace davvero.” Stanno entrando in un brillante futuro insieme.
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