Gli scienziati hanno affermato che bere latte aumenta le dimensioni del corpo umano all’esterno
Gli scienziati canadesi hanno scoperto che bere latte rende il corpo umano più grande. Ciò è stato dimostrato da uno studio sugli scheletri di persone vissute migliaia di anni fa.
Ricercatori confronto L’altezza e il peso di 3.507 scheletri sono stati trovati in vari siti archeologici in Europa. Hanno trovato prove genetiche che l’aumento del consumo di latte ha aumentato la lunghezza e la massa scheletrica.
Si dice che gli scheletri trovati nell’Europa settentrionale contengano ossa più grandi e più forti di quelli scavati nell’Europa meridionale. Questo perché avrebbero bevuto più latte nel nord Europa che nel sud.
Nel Nord Europa, si dice che le persone siano passate a bere latte crudo piuttosto che usarlo in prodotti lattiero-caseari come formaggio o yogurt. Di conseguenza, gli scheletri erano generalmente più resistenti al lattosio rispetto alle persone dell’Europa meridionale.
Gli scienziati affermano che oggi è ancora possibile vedere l’eredità dell’antico consumo di latte osservando la prevalenza dell’intolleranza al lattosio in diverse parti del mondo.
“Bere latte era culturalmente importante in molti continenti e oggi vediamo la sua eredità genetica”, ha detto il professore di antropologia Jay Stock, che ha guidato lo studio.
In futuro, gli scienziati vogliono anche esaminare scheletri provenienti da altre parti del mondo per vedere quale effetto ha il consumo di latte sul corpo umano.
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