I benefici e i danni del formaggio per gli atleti

Proprio come il filetto di pollo, le uova e i frullati proteici, anche il quark è uno dei prodotti più economici e salutari nella dieta di uno sportivo. Sia che tu voglia allenarti a secco o aumentare il volume; Il formaggio è un’aggiunta intelligente alla tua dieta quotidiana. Ma cosa rende questo latticino così popolare tra gli atleti?

Uno dei migliori motivi per mangiare il formaggio è il fatto che i prodotti a base di latte acido si stanno riempiendo proteina. In media, questo equivale a circa 9 proteine ​​per 100 g per sole 52 calorie. Questo è l’equivalente di mezzo frullato proteico. Per essere precisi, queste sono proteine ​​​​della caseina. Queste sono proteine ​​che vengono assorbite dal corpo per un periodo di tempo più lungo. Questo lento rilascio è uno dei motivi principali per cui il formaggio viene utilizzato come spuntino serale.

Quando dormi, il tuo corpo è impegnato a produrre e rilasciare ormoni della crescita. È qui che entra in gioco la caseina. Le proteine ​​del siero di latte si esauriscono già più velocemente in un breve periodo di tempo, ma le proteine ​​della caseina rimangono nel corpo per un periodo di tempo più lungo, rendendole più disponibili quando gli ormoni della crescita vengono rilasciati durante il sonno REM. Di conseguenza, ci sono abbastanza nutrienti per fornire ai tuoi muscoli stanchi i nutrienti necessari per il recupero e la crescita.

I benefici del formaggio

Diciamo prima di tutto che la ricotta è salutare. Inizieremo con gli aspetti positivi, che superano di gran lunga gli aspetti negativi.

Ricotta e perdita di peso

Considerando il basso apporto calorico, il formaggio magro è un metodo molto efficace per perdere peso. Questo tipo di formaggio (sì, è formaggio) è noto per essere molto abbondante. Ciò è dovuto alla base ricca di proteine ​​che assicura rapidamente una sensazione di sazietà che dura anche a lungo. Il formaggio è quindi una buona arma contro i morsi della fame, senza intaccare il bilancio calorico.

Arriva

Inoltre, puoi anche usare la ricotta per aumentare di peso. Il quark può essere lo spuntino perfetto per aumentare i tuoi totali giornalieri, specialmente nella fase di massa. Ovviamente puoi anche mangiare altre cose per accumulare un eccesso, ma gli snack ad alto contenuto proteico aiutano a costruire massa muscolare magra, senza andare troppo nelle riserve di grasso. Puoi anche scegliere di mangiare formaggio grasso. Contiene più grassi, carboidrati e calorie.

Fa bene alle tue ossa

Con il formaggio ottieni molto calcio. Questo è particolarmente importante per il mantenimento delle ossa ed è uno dei benefici sottovalutati per gli atleti. Se non assumi abbastanza calcio, corri un rischio maggiore di sviluppare l’osteoporosi in seguito. Inoltre, il calcio aiuta a trasportare sostanze importanti nel corpo e previene la coagulazione del sangue. Con una scodella di ricotta, puoi facilmente assumere più della metà dell’assunzione giornaliera raccomandata di calcio.

Facile, economico e delizioso

Naturalmente, anche il prezzo gioca un ruolo nell’elenco dei vantaggi. Per poco più di un euro puoi avere mezzo chilo a casa, che è un vero affare rispetto ad altri prodotti salutari. Ecco perché porti con te un contenitore del genere ovunque tu vada. Tutto ciò di cui hai bisogno è un cucchiaio. Puoi anche guarnire facilmente il formaggio con cereali, frutta o un po’ di proteine ​​del siero di latte per un sapore extra. Più lo mangi, più lo amerai. Dai un’occhiata a questi sei modi per rendere più gustosa la tua ciotola quotidiana.

Svantaggi del formaggio

Poi ci sono tre inconvenienti minori, anche se non grandi rischi. Ma questo è qualcosa di cui devi essere consapevole se vuoi davvero fare sul serio con l’alimentazione e l’esercizio fisico.

Plugin inutili

La maggior parte dei quark sono molto salutari, ma devi separare tu stesso il grano dalla pula. Pertanto, evita tutti i quark aromatici. Si a tutti. Contengono una quantità inutile di zuccheri extra e altri additivi che in realtà non rendono il tuo corpo più felice. La variante slim normale (francese) è solitamente l’opzione più sicura. C’è anche una differenza significativa in calorie e carboidrati qui. Confronta (e assaggia) alcuni di loro e decidi qual è il migliore per te.

Guarda gli zuccheri

Anche il quark più sano contiene circa 1 zolletta di zucchero (5 grammi di zucchero) ogni 100 grammi. In una giornata a basso contenuto di carboidrati, una ciotola come questa può improvvisamente fare un’enorme differenza. Una confezione standard da 500 grammi corrisponde, in termini di zuccheri e carboidrati, ad esempio a una banana grande. Questo non è certamente qualcosa da temere; Anche il tuo corpo ha bisogno di questo, ma sii consapevole degli importi coinvolti.

intestino sensibile
Infine, fai attenzione a non mangiare troppo formaggio, per quanto salutare possa essere. Noterai abbastanza presto quando le tue viscere ne avranno avuto abbastanza. Flatulenza e alito cattivo che ti perseguita sono i sintomi più comuni (e imbarazzanti). Sì, questo è uno dei principali svantaggi di tutte quelle proteine ​​sane. Persone con intestino sensibile Non consigliato Perché ha mangiato. Tuttavia, la ricotta rimane l’oro bianco degli atleti.