“I ristoranti italiani più rappresentativi nei Paesi Bassi”

Zo’n 10% van alle restaurants in Nederland is Italiaans. Op de voet gevolgd door Franse restaurants (9%) en Chinese eetgelegenheden (6%). Dit en meer blijkt uit cijfers van BoldData.

Ons land telt volgens de dataspecialist 1819 Italiaanse restaurants. Ook Frans (1564 zaken) en Chinees (1132 restaurants) zijn volgens die cijfers populair.

Top-10 keukens in Nederland

1. Italiaans restaurant
2. Frans restaurant
3. Chinees restaurant
4. Sushi restaurant
5. Indonesisch restaurant
6. Burger en steakhouse
7. Grieks restaurant
8. Turks restaurant
9. Spaans restaurant
10. Thais restaurant

Meer restaurants, vooral in Flevoland

In totaal is het aantal restaurants in Nederland de afgelopen 5 jaar met 19% gestegen: van 14.920 naar 17.690 zaken. In 2021 steeg het aantal het hardst. Dat jaar openden 725 eetgelegenheden hun deuren, een stijging van 4,3%.

De afgelopen 5 jaar openden in Flevoland de meeste nieuwe restaurants: de provincie kreeg er 55 nieuwe zaken bij, een groei van 24%. Toch zijn hier nog steeds maar 285 restaurants, hiermee staat Flevoland onderaan de lijst.

Overijssel zag de minste groei, slechts 10%. Noord-Holland telt veruit de meeste restaurants (3.980). Samen met Zuid-Holland (3.585) zijn hier 43% van alle restaurants in Nederland te vinden.