Il Cervino deve abbandonare la confezione del Toblerone, il bar non è più abbastanza svizzero

Il marchio di cioccolato Toblerone rimuoverà l’iconica cima del Cervino dalla confezione. Il cioccolatiere deve farlo a causa delle rigide regole svizzere sull’uso dei simboli nazionali. Secondo la società madre di Toblerone, Mondelez, il Cervino sarà sostituito da una “cima di montagna pubblica”.

Dal 2017 in Svizzera sono in vigore regole severe in materia di “Sauersetting”. In base a queste regole, i simboli nazionali non possono essere utilizzati per i prodotti lattiero-caseari che non sono interamente fabbricati in Svizzera. Per gli altri prodotti alimentari, l’80% deve provenire dalla Svizzera.

A partire da luglio, l’azienda americana Mondelez sposterà parte della produzione delle sue famose tavolette triangolari di cioccolato a Bratislava, in Slovacchia. A causa di questa mossa, Toblerone non soddisfa più i requisiti per l’utilizzo del Cervino. Sulla confezione scompare anche la scritta “Svizzera”.

Mondelez dice in una dichiarazione a BBC Lo spostamento della produzione all’estero è necessario per soddisfare la crescente domanda di rotaie. Sarà inoltre essenziale continuare a far crescere il marchio Toblerone.

I lingotti di Toblerone furono venduti per la prima volta nel 1908 nella capitale svizzera, Berna. Il Cervino è sulle confezioni dal 1970. Prima c’era lo stemma delle Alpi sul cartone, sulla confezione c’era un’aquila e poi un orso.