Il progetto It's Organic di AOP GRUPPO VI.VA evidenzia dati positivi sul consumo di prodotti biologici in Italia e in Europa

La frutta estiva, in particolare albicocche e meloni, è molto richiesta.

Bologna, Italia, 19 agosto 2024 /PRNewswire/ — Dopo un anno difficile per la produzione ortofrutticola a causa dei gravi problemi meteorologici, la campagna 2024 sta mostrando segnali positivi, in particolare per albicocche e meloni. La domanda è sostenuta e i consumatori apprezzano particolarmente la qualità organolettica delle albicocche e la dolcezza e l'aroma dei meloni. La produzione biologica certificata ha un valore aggiunto grazie alla sua sostenibilità e sicurezza.

I dati positivi del biologico sono confermati dagli ultimi dati NielsenIQ sul mercato del biologico nella grande distribuzione organizzata. Mostra importanti segnali di ripresa in tutto il settore degli alimenti biologici con una crescita del +4,3% nel 2023 rispetto al 2022.

Gli alimenti biologici rappresentano una quota pari al 2,9% del fatturato totale della GDO e raggiungono oggi un fatturato di 2,1 miliardi di euro, escludendo il valore del peso variabile di frutta e verdura. Rispetto all'anno precedente, i primi cinque mesi dell'anno hanno visto un recupero del +3,2 in valore e del +2,1 in volume. Crescono i discount, così come i generi alimentari tradizionali, mentre diminuiscono l’e-commerce e il self-service.

L’Europa meridionale guida la crescita degli acquisti di alimenti biologici +7,4% rispetto al 2023. La crescita in questi mesi si registra anche in Europa, in particolare in Germania, Regno Unito e Spagna. Tuttavia, i volumi sono in calo in Francia, che ha registrato un vero e proprio boom negli ultimi tre anni.

“Quest'anno – spiega il presidente di Almaverde Bio Paolo Pari – la produzione di frutta e verdura biologica non ha subito i maggiori danni a causa del clima sfavorevole e l'offerta è normale. Notiamo una domanda particolarmente buona per albicocche e meloni biologici. , ma non fanno eccezione pesche e nettarine, con le loro eccellenti proprietà organolettiche. Frutti estivi convenzionali molto ricercati per qualità e salubrità. Siamo in grado di offrire stretti rapporti con produttori affiliati nelle principali regioni frutticole italiane per fornire volumi significativi di frutta estiva e biologica. verdure e allo stesso tempo migliorare i prezzi.”

La ricerca NielsenIQ Discover 2023 mostra i principali trend di consumo di prodotti biologici: Italia e salute in prima linea, con un focus speciale sul food free. Il focus è sui processi produttivi che garantiscono la massima sicurezza e fanno la differenza con la Certificazione Europea degli Alimenti Biologici Garantiti.

It's Bio è una società dell'Unione Europea e AOP Gruppo Vi.Va. è un progetto finanziato da Almaverde Bio, Apofruit, Codma OP, Ca' Nova, Coop Sole, AOP La Mongolfiera, OrtoRomi e OP Terre di Bari con partecipazione.

Per ulteriori informazioni, visitare www.itsbio.it

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