Nella regione meridionale della Puglia, la raccolta anticipata delle melagrane Shani ed Emek inizia nella prima settimana di settembre. David Di Lisi, Cultivation Manager di Masseria Fruttirossi, il più grande coltivatore di melograno italiano con oltre 300 ettari di propria coltivazione, ci parla della prossima stagione.
Gara Shani
“La nuova stagione è alle porte e durerà circa sei mesi, grazie alla straordinaria varietà conservata in frigorifero ad atmosfera controllata. Il frutto sta ora completando la fase di cambio colore. Purtroppo, come per molti frutti e ortaggi, la produzione del melograno è in corso. L’impatto del tempo anomalo negli ultimi mesi di quest’anno Prevediamo di raccogliere il 30% in meno di frutta per ettaro rispetto a quanto inizialmente stimato durante la fase di massima fioritura Nonostante le difficoltà, il nostro volume di mercato totale sarà superiore a quello dell’anno scorso, grazie alla produzione provenienti da appezzamenti giovani e molti nuovi agricoltori si uniscono a noi.”
Davide Delisi
Le rese medie sono attribuite alle abbondanti giornate piovose di maggio e giugno e al caldo intenso di luglio. “La frutta è andata meno del previsto. A causa dell’umidità, il polline non circolava abbastanza. Le api che abbiamo collocato in diversi appezzamenti hanno fatto meno l’impollinazione. A causa dell’alta temperatura, c’era più irrigazione. L’acqua doveva essere fatta da entrambi pozzi e la classica rete idrica, ma sicuramente i costi sono aumentati. Comunque per noi non è una grande preoccupazione perché gli ordini stanno arrivando bene. Le aspettative sono alte.”
Il calo dei rendimenti colpisce anche i paesi extraeuropei come Israele, afferma il manager. “Gli effetti del clima sull’orticoltura sono in aumento e gli acquirenti ormai ne sono consapevoli, ma siamo fiduciosi che le vendite saranno buone nei prossimi mesi e possiamo garantire continuità, qualità e quantità”.
Per maggiori informazioni:
Masseria Fruttirosi
C. da Terzo Dieci snc
74011 Castellaneta (Tarrant) – Italia
Tel: +39 (0)99 9647688
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