“Il vino uccide”: etichette di avvertenza sull’alcol subito dopo una sigaretta?

“I fumatori muoiono più giovani”, “Il fumo provoca impotenza”. Le avvertenze sui pacchetti di sigarette non lasciano nulla all’immaginazione. Nel 2002, i Paesi Bassi sono stati il ​​primo paese in Europa a pubblicare testi così inquietanti. Nel settore dell’alcol, sono altri paesi dell’UE che stabiliscono requisiti di etichettatura più severi.

Ecco com’è nove paesi Obbligatorio per elencare gli ingredienti sulle bevande alcoliche. In quattro paesi è necessario includere informazioni e avvertenze sulla salute. L’Irlanda ora vuole renderlo obbligatorio, ma vuole fare un ulteriore passo avanti.

Oltre alle informazioni sul prodotto e sulla salute, gli irlandesi vogliono essere in grado di mettere in guardia in modo più preciso sulle etichette sui pericoli dell’alcol. L’obiettivo è quello di indicare un aumento del rischio di cancro. L’anno scorso è stata chiesta l’autorizzazione alla Commissione europea. Poiché il comitato non ha sollevato obiezioni, ciò significava che Dublino poteva procedere con il piano.

Attacco alla dieta mediterranea

L’Associazione Professionale Italiana Agricoltori sta già vedendo avvicinarsi una tempesta. L’associazione teme che altri paesi seguiranno l’esempio e che presto le bottiglie di vino nei supermercati europei saranno piene di avvertimenti.

Gli agricoltori parlano subito sui media italiani di un “attacco all’Italia” perché il Paese è il principale produttore ed esportatore di vino. Guadagna anche molto: 14 miliardi di euro, secondo l’agenzia di stampa Ansa, più della metà dei quali provenienti dall’estero. Interviene il vicepremier Antonio Tajani su “Un attacco alla dieta mediterranea”.

I Paesi Bassi non hanno intenzione di cambiare la loro politica attuale e per il momento contano su di essa Autoregolamentazione. “Questo non è un problema qui”, ha detto un portavoce del Dipartimento della salute, del benessere e dello sport. L’anno scorso, il Trimbos Institute ne ha fatto uno su richiesta Esplora la letteratura.

A prescindere dalle etichette, il Consiglio di Sanità consiglia: Non bere alcolici o comunque non berne più di un bicchiere al giorno, secondo Linee guida per una buona alimentazionesu cui si basa la ruota 5.

Gli scienziati difendono la nomenclatura

Tuttavia, le preoccupazioni degli agricoltori sono abbastanza comprensibili. In tutto il mondo, sempre più scienziati della salute chiedono che sia chiaro che l’alcol fa male alla salute.

In una delle riviste mediche più influenti, Giornale di medicina del New Englandun articolo pubblicato lo scorso anno in cui i ricercatori chiedevano “etichette di avvertenza ben progettate”, riferendosi a uno studio che ha rilevato che il 70% degli americani non si rende conto che il consumo di alcol aumenta il rischio di cancro.

Anche nei Paesi Bassi il danno è causato dall’alcol sottovalutarlo. Secondo Carmen Voogt dell’Alcool Experience Center del Trimbos Institute, c’è spazio per miglioramenti. Dice che elencare i rischi sulle etichette può aumentare la consapevolezza. Recenti ricerche hanno dimostrato che esiste anche un supporto per questo: quasi due adulti su tre trovano un avvertimento buono o molto buono.

Per completezza: in Europa, si stima che il 10% di tutti i tumori colpisca gli uomini e il 3% le donne a causa del consumo di alcolSecondo uno studio pubblicato sulla rivista Cancer Epidemiol.

‘Il vino criminalizza’

Indipendentemente dal fatto che i numeri siano impressionanti, l’Unione Italiana Agricoltori definisce “pericolosa” l’intenzione degli irlandesi. Secondo i viticoltori, il vino è stato “criminalizzato” dall’avvertimento. Gli agricoltori sono sostenuti dal Ministro dell’agricoltura italiano. Secondo lei, l’avvertimento crea un “pericoloso precedente” e vino e birra non possono essere paragonati a liquori e tabacco. Francia, Spagna e altri sei stati membri dell’Unione Europea vogliono che l’Irlanda abbandoni il piano.

Anne Lugernick del Resistance Nutrition Center non è stata sorpresa. Secondo lei, l’industria delle bevande sta spingendo da tempo per fermare l’etichettatura, anche quando si tratta di un semplice elenco di ingredienti. Presto cambierà, come puoi vedere in questo video:

Inoltre, i pericoli del consumo di alcolici sono spesso trascurati. “Quando il consiglio canadese è stato recentemente modificato da un massimo di due drink al giorno a un massimo di due drink a settimana, ha suscitato molto scalpore, ma se si guardano tutti gli studi sull’alcol, all’improvviso non pensiamo che sia così più pazzo”, dice Lutgerink.

“L’uso di alcol fa davvero parte della nostra cultura. Ad esempio: ne fa parte. Ma quella cultura sta cambiando. Guarda il parallelo con il fumo. Anche quello era molto normale. Sul posto di lavoro, in treno. Anche questo è lì lentamente che abbiamo vieni fuori. E vediamo che succede anche “con l’alcol”.

immunologo italiano

Gli irlandesi sostengono l’eminente immunologa italiana Antonella Viola, docente all’Università di Padova. “Il consumatore ha il diritto di sapere che l’alcol fa male”, ha detto al quotidiano italiano Corriere della Sera. “La relazione tra consumo di alcol e cancro al seno, al colon, al fegato, all’esofago, alla bocca e alla gola è chiara. Le donne che bevono uno o due bicchieri di vino al giorno hanno un rischio aumentato del 27% di sviluppare il cancro al seno”.

Quando le è stato chiesto dal quotidiano italiano cosa fosse vero nel dire che una tazza al giorno fa bene al cuore, ha risposto: “Questa è una sciocchezza, nessun medico lo direbbe. Non esiste una dose sicura. Proprio come con le sigarette, la cassaforte”. e la dose è zero. Anche un uso moderato può avere un effetto cancerogeno”.

Anne Lutgerink del Nutrition Center afferma che esistono già numerosi studi che indicano i potenziali effetti positivi di un solo bicchiere di alcol per vari motivi di salute. A proposito, servono da interpretare con cautela.

“D’altra parte, ci sono molti studi che indicano gli effetti negativi che può avere. Fondamentalmente aumenta il rischio di cancro al seno nelle giovani donne. I potenziali effetti positivi non superano quelli negativi”.

L’avviso ha qualche effetto?

Da maggio 2016, tutti i paesi dell’UE sono tenuti a utilizzare il 65% delle sigarette fronte e retro e ad avvolgere i pacchetti con immagini e avvisi di testo corrispondenti.

La ricerca scientifica mostra che le immagini di avviso sono più efficaci dei soli avvisi di testo. Le immagini rendono più visibili gli avvertimenti sulla salute, evocano reazioni emotive più forti e rendono l’imballaggio meno attraente.

L’avvertimento induce i non fumatori ei fumatori a pensare in modo diverso al fumo: le immagini di avvertimento riducono le probabilità che i giovani inizino a fumare e che i fumatori abbiano maggiori probabilità di smettere. L’effetto può essere leggermente maggiore per i non fumatori che per i fumatori.

fonte: Scheda informativa Trimbos