La domanda di questa specialità è cresciuta in modo significativo a causa dei recenti scandali aziendali

“Raccogliamo e inviamo 50 tonnellate di cocomeri al giorno, e questo non sembra essere abbastanza”, ha detto Giuseppe Petroselli (nella foto sotto), direttore commerciale dell’italiana Ortofrutta Metapontam (nella foto sotto). Italia).

Più di 25 ettari sono dedicati al cocomero melania e 20 al melone giallo, che saranno disponibili dai primi di agosto. Questa è una stagione vivace per i cocomeri. A differenza dell’anno scorso, molti meloni sono stati lanciati a causa dei prezzi molto bassi.

“Rispetto alla prima decade di luglio, la domanda ora va dal 40 al 45%, e i prezzi vanno da 22 0,22 a 25 0,25 al kg. Quest’anno la qualità è molto buona, anche se la produzione è diminuita di circa il 15% a causa delle temperature rigide. oscillazioni durante l’allegagione, i meloni hanno un sapore profondo, un grado Brix elevato e una polpa compatta.

“La taglia dei parassiti iniziali sotto le miniere sarà di 12-20 kg, mentre per le colture sconosciute che verranno raccolte dalla prossima settimana, raggiungeremo facilmente i 25 kg. Sono angurie prima sia nel peso che nel gusto”.

Canali Commerciali dei Mercati Nazionali di Ortofruta Metafontam da Torino alla Regio Calabria

“Il tempo sembra essere dalla nostra parte. Le temperature estreme in questi giorni hanno davvero aumentato la domanda, ma soprattutto nel weekend del 10 luglio molti clienti hanno deciso di aumentare la loro posta in gioco.

Per maggiori informazioni:
Frutta e Verdura Metaphondum SRL
Via Verdi, 36
75012 – Bernalda (MD) – Italia
(+39) 3391144564
[email protected]

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