Mangiare questo frutto preferito ogni giorno protegge dalle malattie cardiache e dalla demenza

Mangiare frutta fa bene, lo sappiamo tutti. Ma secondo i ricercatori, mangiare una porzione giornaliera di fragole è davvero benefico per la salute del cuore e del cervello.

Le fragole sono il quarto frutto più consumato nei Paesi Bassi. Ciò non sorprende. Il suo gusto dolce e succoso lo rende davvero delizioso. Sono anche nutrienti: contengono poche calorie e tanta vitamina C, che fa bene al sistema immunitario, alla pelle e ai capelli. Ma ora i ricercatori hanno scoperto ulteriori benefici delle fragole. UN Nuovo studio Sembra anche essere particolarmente benefico per il cuore e il cervello.

Salute del cuore
I ricercatori hanno basato le loro scoperte sui risultati di 47 studi clinici e 13 studi osservazionali pubblicati tra il 2000 e il 2023. Ciò indica che le fragole sono ricche di nutrienti benefici, come polifenoli e fibre. Queste sostanze aiutano a ridurre il colesterolo LDL e i trigliceridi, inibendo anche l’infiammazione. “Le fragole sono ricche di fitonutrienti benefici per la salute del cuore”, afferma il ricercatore Robert Holt. “La nostra ricerca ha dimostrato che mangiare fragole regolarmente non solo abbassa i livelli di colesterolo, ma aiuta anche a ridurre l'infiammazione, una delle principali cause di malattie cardiache. Ciò significa che aggiungere una porzione di fragole alla routine quotidiana può ridurre significativamente il rischio di malattie cardiovascolari”.

Colesterolo cattivo
Il colesterolo LDL, o lipoproteina a bassa densità, è un tipo di colesterolo che viene trasportato attraverso il corpo dalle lipoproteine. È spesso noto come “colesterolo cattivo” perché livelli elevati possono portare a problemi di salute. Quando c’è troppo colesterolo LDL nel sangue, questo può accumularsi nelle pareti dei vasi sanguigni, provocando il restringimento e l’indurimento dei vasi sanguigni. Ciò aumenta il rischio di malattie cardiovascolari, come infarti e ictus.

Non importa se le fragole sono fresche, congelate o liofilizzate. Indipendentemente da ciò, i ricercatori affermano che mangiare fragole ogni giorno ha un impatto significativo sulla salute cardiaca e metabolica, soprattutto nelle persone a maggior rischio di malattie cardiache.

Parte della fragola
È una buona notizia. Le malattie cardiovascolari restano una delle principali cause di morte nel mondo. Ma mangiare una porzione di fragole ogni giorno è un modo delizioso per migliorare la salute del cuore e mantenere i livelli di colesterolo nel sangue. Quante fragole dovresti mangiare? I ricercatori consigliano di consumarne una quantità giornaliera compresa tra una e quattro tazze, che equivalgono a circa 150-600 grammi.

cervello
Oltre ai benefici per la salute del cuore, lo studio mostra anche interessanti benefici per la salute del cervello. Questa ricerca suggerisce che le fragole possono aiutare a rallentare il declino cognitivo e proteggere dalla demenza. Ciò è dovuto all'alto contenuto di flavonoidi. Le fragole supportano la funzione cognitiva e aiutano a ridurre lo stress ossidativo, che è fondamentale per mantenere il cervello vigile mentre invecchiamo.

Nel complesso, i ricercatori hanno concluso che le fragole sono un modo semplice e delizioso per mantenere la salute del cuore e del cervello. “Le persone sono sempre più alla ricerca di modi naturali e basati sulla dieta per migliorare la propria salute”, sottolinea il ricercatore Toby Amedor. “Le fragole rappresentano un’opzione conveniente, deliziosa ed economica per promuovere la salute del cuore. Sono ricche di fitonutrienti, fibre e vitamine (soprattutto vitamina C) e possono essere facilmente aggiunte a frullati, yogurt, insalate o consumate come spuntino.