“La raccolta dei meloni inizia, tempo permettendo, a metà giugno e continua fino a metà settembre. Raccogliamo le angurie dall’inizio di luglio alla fine di agosto”, afferma Christopher Bernardi dell’azienda agricola Artofruta Bernardi di Rimini, Italia. “Esporremo a Macfrut (D4, 29) dove ci concentreremo sulle primizie da raccogliere in questa stagione: meloni e angurie”.
Entrambi i prodotti sono certificati a residuo zero. “Quest’anno abbiamo più di 40 ettari di meloni. Questo è il 20% in più rispetto allo scorso anno e questo perché abbiamo ampliato la nostra base di clienti. Generiamo il 40% delle nostre entrate all’estero”.
I meloni sono disponibili da metà giugno a metà settembre. “La coltivazione ha un basso impatto ambientale. L’irrigazione avviene individuando i reali bisogni delle piante tramite sondaggi. Attraverso una gestione razionale e digitale dell’irrigazione, risparmiamo acqua e nutrienti e miglioriamo la resa e la qualità degli ortaggi”, afferma Francesco Fabri. Tecnico di coltivazione dell’azienda.
Christopher Bernardi prima dell’ingresso in azienda nel 2022
“L’area delle angurie non supera i 10 ettari. L’azienda coltiva sia angurie normali che mini angurie senza semi e con residuo zero”.
“In fiera presenteremo un nuovo packaging per pomodori completamente biodegradabile e privo di nichel”, conclude Bernardi.
Per maggiori informazioni:
BERNARDI S.R.L
Via San Martino
A Ripperotta 5T
47922 Rimini (Italia)
Tel: +39 (0)541 740436
[email protected]
www.ortofruttabernardi.it
