È molto triste dover prendere la decisione di distruggere il cibo, soprattutto nell’attuale clima economico. Tuttavia, negli ultimi anni abbiamo già assistito a tali azioni alimentate dalla rabbia e dalla frustrazione da parte di un numero sempre maggiore di agricoltori. Abbiamo parlato con un agricoltore della Puglia, nel sud dell’Italia, che ha scelto di distruggere la maggior parte del suo raccolto di sedano.
“Il clima non è dei migliori, gli ordini sono sotto la media e il prezzo per pianta è di 0,06€ contro 0,18-0,20€ dell’anno scorso. Qualche giorno fa ho deciso di vendere più di 150.000 piante (quasi 2 ettari). Sono comparsi degli intermediari , visto il raccolto e venduto a migliaia Trovano difetti e ti fanno una proposta ridicola. Sembra che vengano solo per umiliarti. Preferirei distruggere il raccolto piuttosto che quell’umiliazione “, dice Pasquale Losito. Un coltivatore di sedani vicino ad Andrea. Grazie ad un’attenta pianificazione dell’impianto, può commercializzare gli ortaggi da dicembre a marzo.
Il clima mite non favorisce la coltivazione in quanto vi è una sovrapposizione tra le piantagioni di agosto e settembre. “A causa delle alte temperature e dei periodi spesso soleggiati, diversi lotti di sedano crescono quasi contemporaneamente”, continua l’agricoltore.
“È molto triste, ma ho anche un senso di rassegnazione, perché non è la prima volta. E se la produzione non viene valorizzata, se il consumatore paga di più il prodotto, non sarà l’ultima volta. Mi dispiace quando Penso a quanto tempo non ho potuto passare con la mia famiglia a causa del lavoro, degli insulti inutili. Vi chiedo di astenervi. Della terra”.
Pasquale Losito ha ancora 200.000 piante di sedano che devono ancora essere vendute. “Cerco acquirenti seri. Non chiedo prezzi elevati, ma solo rispetto per il mio lavoro, che inizia ogni anno ad agosto. Il costo medio di coltivazione è di circa 0,10 euro a pianta”.
Per maggiori informazioni:
Hacienda Agricola Losito
Pasquale Losito
Tel: +39 380 352 7540 (Italia)
