Questi sono i sei semi e cereali più sani

14 marzo 2024

Sappiamo tutti che semi e cereali ci fanno bene. Dopotutto, non è un caso che vediamo regolarmente gli influencer aggiungere semi degni di Instagram alle loro colazioni. Non solo sono un'aggiunta decorativa alla tua ciotola di acai quotidiana, ma forniscono anche molti grassi omega-3 alla tua dieta. Inoltre, sono facili da conservare per un anno. Non riesci più a vedere la foresta attraverso gli alberi? Questi sono i sei semi e cereali più sani.

Nocciolo e semi Pieno di fibre sane. Sia i semi che i cereali sono anche ricchi di proteine. Inoltre, sono seduti Pieno di minerali sani, antiossidanti, vitamine e grassi omega 3. Questi sono i 6 più sani.

Perché i cereali e i semi sono così salutari?

1. Nutrienti: Nonostante le loro piccole dimensioni, i chicchi e i semi sono ricchi di nutrienti essenziali come vitamine, minerali, antiossidanti e grassi sani. Questi nutrienti contribuiscono a promuovere una buona immunità, la rigenerazione cellulare e il mantenimento di pelle e capelli sani.
2. Contenuto di fibre: Cereali e semi sono ottime fonti di fibra alimentare, importante per una sana digestione e la funzione intestinale. Le fibre aiutano anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue, a ridurre i livelli di colesterolo e a farti sentire sazio. Cosa può aiutare nella perdita di peso?
3. Grassi sani: Molti cereali e semi contengono grassi insaturi sani, come gli acidi grassi omega-3 e omega-6, che sono benefici per la funzione cardiaca e cerebrale. Questi grassi possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e ridurre l’infiammazione nel corpo.
4. Antiossidanti: Alcuni cereali e semi sono ricchi di antiossidanti, come la vitamina E e i polifenoli, che aiutano a neutralizzare i radicali liberi dannosi nel corpo. Questo può proteggere dai danni cellulari, ridurre l’infiammazione e rallentare il processo di invecchiamento. Sembra buono, vero?
5. Proprietà antinfiammatorie: Molti chicchi e semi, ad es Semi di lino I semi di canapa contengono sostanze biologicamente attive con proprietà antinfiammatorie. Ciò può aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo, che a sua volta può ridurre il rischio di malattie croniche come l’artrite e il diabete.

Cosa sono i cereali e i semi sani?

1. Semi di chia

Ne stai cercando uno? Tipo di seme Puoi mangiare tutti i giorni? Allora lo è Semi di chia Il seme che stai cercando: un cucchiaio di questo seme contiene più fibre di un'intera fetta di pane integrale! Inoltre, ti fa sentire sazio e stimola i buoni movimenti intestinali. Fibre, proteine ​​e grassi omega-3 possono anche ridurre il rischio di malattie cardiache e ipertensione. Inoltre Semi di chia Anche una buona alternativa al latte. C'è la stessa quantità di calcio in due cucchiai Semi di chia Come in mezza tazza di latte. Per incorporare facilmente i semi nella tua dieta, puoi semplicemente aggiungerli a un frullato o a un budino con un po' di frutta e muesli per un tocco in più. Maggiori informazioni su semi e cereali qui.

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2. Semi di girasole

Semi di girasole Contiene molta vitamina E e selenio, garantendo che il livello di colesterolo nel sangue rimanga al giusto livello e che le cellule cerebrali rimangano sane. Mangiando 60 grammi di semi di girasole in un giorno, hai già ottenuto il 34% della dose giornaliera di selenio. Questo un punto Possono essere mangiati da soli: puoi aggiungere più sapore cospargendoli con alcune erbe aromatiche e arrostendoli in padella. Puoi anche cospargerlo su insalate, tacos o salse come condimento extra con un po' di croccantezza.

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3. Semi e noccioli: semi di lino

Semi e noccioli sono importanti per Grassi Omega 3. Sei un grande mangiatore di pesce e preferiresti non ottenere i tuoi grassi omega-3 da un pezzo di salmone? Allora lo è Semi di lino L'alternativa perfetta per te. Una porzione da 30 grammi di semi di lino contiene la stessa quantità di grassi omega-3 di 120 grammi di salmone. Inoltre Semi di lino È anche ricco di fibre, che regolano il livello di zucchero. Ecco perché ai diabetici viene spesso consigliato di mangiare qualche seme di lino ogni giorno. Per ottenere il miglior effetto possibile Semi di lino Aggiungi alla farina d'avena e unisci al succo d'arancia. Il succo d'arancia contiene molta vitamina C, che stimola l'azione dei grassi omega-3 e ha un effetto positivo sul cuore e sul cervello.

4. Semi di canapa

No, questo tipo di seme non ti farà avere allucinazioni o fluttuare. Semi di canapa Buono per la salute della pelle e delle articolazioni. I semi contengono molte sostanze antinfiammatorie. I semi di canapa sono anche una rara fonte vegetale che contiene tutti gli otto aminoacidi che il tuo corpo non può produrre da solo. Mescolane una manciata Semi di canapa Attraverso il tuo pesto nel suo insieme Alta percentuale di proteine pasto! E puoi farlo molto facilmente Collegato Chiedere. Qui.

5. Semi di zucca

A causa della quantità di zinco in esso contenuta semi di zucca Puoi usarli per rafforzare il tuo sistema immunitario. Ad esempio, con 30 grammi di semi di zucca otterrai già il 20% della dose giornaliera di zinco. Anche tu hai Muscoli I semi di zucca mettono allegria perché sono ricchi di proteine. Preferisci non mangiare questi semi separatamente? Allora provatelo su un panino con avocado e un po' di sale. Fare attenzione a non arrostirli in padella, poiché ciò ridurrà il valore nutritivo dei chicchi.

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6. Semi, semi e noccioli di sesamo

Soffri di problemi di colesterolo? Allora questo seme è la soluzione definitiva per te. Nel fitosterolo semi di sesamo È un buon anticolesterolo e abbasserà significativamente i livelli di colesterolo, a condizione che tu ne mangi un po' ogni giorno. I semi di sesamo garantiscono inoltre la salute dei tessuti perché contengono molto ferro. In 30 grammi di semi di sesamo la quantità di ferro è cinque volte superiore a quella contenuta in 120 grammi di spinaci! Quindi, invece di un sacchetto di spinaci, metti una manciata di semi di sesamo nel tuo frullato. Oppure mangia i semi con il sushi come condimento croccante!

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Testo di Manon Delmans

Immagine di Getty Images