Rutti e scoregge durante la cena di Natale: come prevenirli? | Vivi in modo più intelligente
Ruttare e scoreggiare alla cena di Natale con la suocera a sinistra e la nuova fidanzata a destra: il divertimento è diverso. Gli esperti dell'intestino ci dicono che ci sono trucchi per superare tutte le cene e le colazioni di Natale senza gonfiore, gas puzzolente e rutti.
Il miglior consiglio per evitare gas intestinali maleodoranti, diarrea o mal di stomaco mentre si consuma un pasto abbondante è masticare bene e molto lentamente il cibo. Questo è ciò che afferma Elaine Meagher, nutrizionista microsomiale specializzata nella salute dell'intestino.
“Masticare un boccone di cibo quindici o venti volte. Sembra tanto, e lo è. Ma in questo modo aiuti il tuo sistema digestivo. Lo stomaco non deve lavorare tanto per elaborare tutti quei grossi pezzi.”
Per molte persone, un normale giorno di Natale ruoterà attorno al cibo: iniziare la giornata con un pezzo di stollen, qualche spuntino anticipato, alcol, un ricco menu natalizio, altro alcol, un tagliere di formaggi, caffè e cioccolata. “Poi iniziano ad accumularsi nello stomaco. Grassi, zucchero, alcol e caffeina sono grandi stimolanti per l'intestino”, dice Meagher.
Hoe werkt het ook alweer?
Als je iets eet, belandt die hap via de slokdarm in de maag. Je maaginhoud schudt heen en weer, zodat het eten steeds kleiner wordt. In de maag wordt het vermengd met het zure maagsap. Zit er veel en vet eten in je maag, dan duurt dat langer dan normaal. Vervolgens reist je kerstdiner via de dunne darm, de dikke darm en de endeldarm naar de wc.
Molte persone soffrono di intestino sensibile
Sottolinea che ogni corpo è diverso. Il risultato di questo accumulo può essere una produzione insufficiente di acido nello stomaco e quindi una quantità eccessiva di acido: reflusso acido.
Oppure le proteine non vengono elaborate correttamente. Questo dà il tipico vento di uova marce, dice Meagher. Mangiare troppi cibi grassi provoca un vento umido, “grasso”, che è anche maleodorante.
“Il gas intestinale è normale e non sempre ha un odore. Ma lo fa se la tua digestione non è del tutto corretta o hai un intestino sensibile”, spiega Meagher.
Molte persone soffrono di quest'ultimo. Ce ne saranno sempre alcuni ad un grande tavolo familiare, dice Marloes Collins. Collins è un esperto cognitivo nel campo della sindrome dell'intestino irritabile e lavora per Tamara Levstegel, MD.
Troppi grassi e lattosio
Il tuo intestino ha un cervello, dice Collins. Ricordano cosa possono gestire e quando arriva qualcosa di nuovo, reagiscono. “Troppi grassi dai tuoi snack deliziosi, per esempio. O se non mangi mai frutta e mangi un'enorme macedonia a Natale.”
Secondo Collins, chi mangia pochissimi latticini e improvvisamente mangia molto lattosio da una grande quantità di gelato può contare su un biglietto di sola andata per la toilette durante il pasto.
Se hai molto grasso nello stomaco, ha un effetto lassativo. Di conseguenza, il cibo viene inviato al retto, semi-digerito. Oppure il tuo corpo lo trattiene: stitichezza.
Non deve essere necessariamente a tavola, ma lascia che i venti e i rutti scorrano liberamente, dice Collins. Altrimenti avrai mal di stomaco e la pancia si gonfierà.
L'acqua calda dà sollievo allo stomaco pieno
Masticare aiuta, così come bere. Meagher: “Cerca di non bere mezz'ora prima di un pasto e aspetta un'altra mezz'ora dopo il pasto. Bevendo troppo diluisci nuovamente l'acido dello stomaco, quindi non può svolgere correttamente il suo lavoro.”
Lei dice: Dopo un pasto, una tazza di acqua bollente è molto benefica. Non c'è il tè. “Questo rilassa un po' il tuo sistema digestivo, fornendo sollievo dalla pancia piena.”
Un altro consiglio è mantenere la calma. “Se si parla troppo mentre si mangia, si ingerisce involontariamente più aria. Questa finisce nell'intestino e ne esce attraverso i peti e i rutti.”
Se hai intenzione di mangiare un tacchino intero a Natale e berlo, non dimenticare che puoi ancora fare buone scelte in altri momenti, dice Meagher. “Mangia un pranzo facile da digerire e vedi se riesci a mangiare qualche verdura fresca a colazione.”
Zes tips tegen opspelende darmen
- Het is Kerst, en genieten mag, zeggen beide darmexperts. Maar van ziek zijn geniet je niet. Probeer dus niet te veel te eten.
- Maak voordat je aan tafel gaat een flinke kerstwandeling, zegt Collins. Dan zijn je darmen lekker actief en aan het werk gezet, en opgewassen tegen de taak die gaat komen.
- Bij de drogist zijn enzymen te koop die een handje helpen bij de spijsvertering. Als je weet dat jouw darmen kunnen opspelen, kan dat een mooie aanvulling zijn, zeggen beide experts.
- Excuseer je van tafel als je winden moet laten, en zeg dat je last hebt van je darmen. Dat zorgt ongetwijfeld voor herkenning.
- Een goed en lekker kerstontbijtje? Twee gekookte eieren, een avocado en dan pas je croissantje. Dan heb je je vezels en proteïnen vast binnen.
- Ga je zelf koken? Zorg naast al het vette eten ook voor een gezond soepje en rauwkostsalade op tafel.
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