Buon appetito: 10 ristoranti italiani a Rotterdam
Voglia di pizza croccante gourmet, pasta fatta in casa, vino rosso delizioso e scropino come antipasto? Basta scelta! Questi dieci italiani…
Questo è buono! Rotterdam ha una nuova attività italiana! Dopo il successo della Brasserie Nieuw Noord, Rose e Aryan Tieleman hanno aperto una seconda attività a Rotterdam Nord a Berkelselaan: Osteria Liz. L'inaugurazione ufficiale è mercoledì 3 ottobre.
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All'Osteria Liz prevale l'atmosfera femminile degli anni '50, in contrasto con l'eleganza francese della Brasserie Nieuw Noord. “L'aspetto dell'opera è un mix tra la nostalgia degli anni '50 e l'Italia autentica. Nessun altro tranne Liz Taylor offre l'esperienza che stavamo cercando come fa lei”, afferma Rose.
L'avventura italiana è iniziata con un viaggio in Sardegna e Toscana. Visitando diversi ristoranti (che sono aziende familiari nazionali) sono state gettate le basi per l'esperienza gastronomica pura di Liz. Il menu cambia ogni settimana e mezza e gli ospiti possono scegliere tra otto piatti culinari. C'è anche un menù fisso e bevande con tapas, pizza, vini italiani e birre di Brouwerij Noordt e Birra Moretti. Darò sicuramente un'occhiata!
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