Una lussuosa fetta d’Italia nel mezzo di Amsterdam Pijp

Poiché amiamo così tanto il cibo e la socializzazione, perlustriamo i Paesi Bassi alla ricerca delle più belle perle della ristorazione. Visitiamo acquisizioni esistenti e nuove. La Nostra Gigi, un nuovo ristorante in Marie-Heinekenplein a De Pijp, ha subito attirato l’attenzione. Il ristorante è stato aperto il 7 aprile e l’abbiamo visitato questo fine settimana.

La Nostra Gigi si trasferisce nel palazzo dove c’era No Rules fino a quattro settimane fa. Ma questo è tutto, perché l’interno ha un prodotto completo. Il menu è ancora italiano, ma completamente diverso rispetto a prima. Nonostante ci siano ancora gli stessi uomini dietro al concept, il luogo non è più riconoscibile. In un buon modo.

La Nostra Gigi: La parte elegante dell’Italia nel mezzo di Amsterdam Pijp

La Nostra Gigi, intrisa di atmosfera italiana, è una brillante aggiunta all’offerta di ristorazione della capitale. Una trattoria colorata, cocktail bar e lounge. Ci siamo andati e ci è piaciuto molto.

Posizione: C’è dell’altro

Di Meno completo Non chiedono a La Nostra Gigi, perché non appena entri sei in un paradiso di stravaganza italiana – tra piume, stampa tigrata e tanto oro. I diversi luoghi del ristorante hanno tutti la giusta atmosfera, quindi puoi visitare il ristorante in qualsiasi momento della giornata. Dal pranzo alla cena in terrazza con aperitivo: La Nostra Gigi è di casa in tutti i mercatini.

Il direttore creativo e interior designer Will Ehrens (la maggior parte delle agenzie) è responsabile. Vedere e sentire Da La Nostra Gigi. Dopo aver lavorato nei ristoranti per Lolo’s e Secret Garden a Londra, Barcellona, ​​​​New York e più recentemente ad Amsterdam, ora sottolinea il carattere italiano di La Nostra Gigi con un design “scelto per la dolce vita italiana degli anni Settanta”.

Cibo: cibo servito in stile italiano

A NSMBL amiamo i pasti condivisi. Perché limitare la tua scelta a tre piatti quando vuoi davvero assaggiare tutto il menu? La Nostra Gigi è uno dei pochi ristoranti italiani con menù condiviso. Il menu de La Nostra Gigi comprende tanti piccoli piatti sorprendenti da condividere con i vostri commensali, ma anche bellissimi piatti di carne o pesce e freschi piatti vegetariani. Lo chef Richard Way (Jealousy, Le Garage) non scende a compromessi e merita di provare a condividere tutto.

Abbiamo iniziato con gli arancini (noti anche come risotto bitterballen, ma gli italiani non lo chiedono) con crema di zafferano. A seguire una selezione di antipasti: carpaccio, burrata e bruschetta. Piatti italiani pensi ‘sappiamo’. Tuttavia, La Nostra Gigi riesce a portare questi classici (attraverso sapori e consistenze aggiuntive) a un livello superiore, creando un piatto sorprendente.

Per il “giro principale” abbiamo optato per “polpette al pomodoro” e “campanelle al pecorino tartufata”. E con quell’ultimo pasto arriva uno spettacolo, perché vengono a mangiare tartufi su una forma di formaggio per te. Sì, ha un sapore buono come sembra.

Bere: cocktail di fascia alta

Il buon cibo si accompagna al buon bere. Quindi non sorprende che riceva molta attenzione in La Nostra Gigi. Il menu delle bevande è ampio almeno quanto il menu stesso e lo adoriamo. Il menu dei cocktail è curato da Stephen Sumu, recentemente nominato “Best Bartender 2022” da Entree Magazine. Troverai i classici nel menu dei cocktail, ma troverai anche nuove creazioni di cui sarai molto entusiasta.

Il consiglio di NSMBL: Concludi la tua cena con lo scropino perché è preparato fresco proprio qui al tuo tavolo.

Atmosfera: personale appassionato e un’atmosfera vivace

Un altro importante vantaggio di La Nostra Gigi non dovrebbe passare inosservato: il personale simpatico (e attento!). Il servizio regolare rende immediatamente l’esperienza molto migliore. Il servizio pensa insieme a te e viene costantemente al tavolo per chiedere se tutto è ancora di tuo gradimento – inoltre, sono persone molto piacevoli a cui piace un approccio personale.

L’atmosfera a La Nostra Gigi è così vibrante che puoi facilmente passare un’intera serata. Ti piace la musica dal vivo? Vai il giovedì per la serata jazz al cocktail bar. Prenota un tavolo? fate Qui.