Nella nostra regione ci sono così tante influenze e prodotti francesi che a volte immagini a Parigi, sulla Costa Azzurra o a Bordeaux. Se vuoi essere un po’ in Francia (di nuovo), questo elenco ti aiuterà.
pane
1. Brioche, Bilderdijkstraat 164H
Questa panetteria dell’Oud West è specializzata in brioche, un pane bianco dolce con la leggerezza di un panino. Sono disponibili in una varietà di gusti: cannella, burro al caramello salato, arachidi e cioccolato. La brioche si mangia come una piuma, ma si riempie da matti. Per ora il locale è chiuso, ma a settembre i pasticceri torneranno per “portare la vostra esperienza con le brioche a un livello superiore”.
2. Fortnine, Jan Evertsenstraat 31
Il pane a lievitazione naturale di questo rinomato panificio di De Baarsjes è simile al famoso pane di Poilâne a Parigi. Dolci francesi di Bordeaux (canelli) Un motivo in più per uscire da Fort Nine come un felice francese.
Champagne
3. Sterke, de Klerkstraat 7
Un istituto a Oud Al Gharbi dove potrai saziare l’appetito e la sete dalla mattina alla sera. Famoso per la sua vasta selezione di champagne: Bollinger, Dom Pérignon, Pommery – lo chiami tu. Dalle bottiglie piccole ai giganti per circa 1.200 euro.
appetito
4. Cassio, Jan Evertenstraat 29
Dessert della salumeria di De Baarsjes dove i buongustai si sentiranno come un pesce nell’acqua. Tra i tanti piatti italiani troverete il brie al tartufo, il roquefort e altri formaggi francesi.
5. Barattolo di formaggio, Admiral de Roytruig 325
Fai acquisti in un negozio presso Bureau Wijn a Bos en Lommer. Gita del formaggio, Daniele del vino. Insieme eseguono “Tutto per l’Apéro”. Jetta ha un numero sorprendente di formaggi olandesi nella sua collezione, ma ovviamente ce ne sono anche parecchi francesi. Dai ai due alcuni suggerimenti e troveranno l’opzione migliore per te. In qualche modo sembrano sapere cosa ti piace.
film
6. The Ketelhuis, 4 Pazzanistraat, Soiree Cini,
Ogni secondo martedì del mese, questo cinema a Westerpark proietta un film francese recente che non può essere visto nei Paesi Bassi, ma che vale sicuramente la pena dare un’occhiata. Dopo la proiezione del film c’è la possibilità di un dibattito in francese condotto da un insegnante dell’Alliance Française. Questa serata di cinema tornerà da settembre.
vestiti
7. A proposito di stile di vita, de Klerkstraat 74 ore
Mio Dio, che bei vestiti hanno qui. Se fossi un uomo lo saprei.
Un marchio di Amsterdam come Filling Pieces è allineato con nomi francesi come Marant e Drôle de Monsieur.
8. La Chiesa dei Manifesti, Dieci Catistrati 67-71
I designer si trovano come a casa in questa elegante dimora a De Hallen. Vendono molti vestiti qui. La cosa bella è che sono sempre in saldo in gran parte del negozio, quindi puoi acquistare costose camicette di Berenice Paris con uno sconto enorme.
9. Indianauge, Kinkerstraat 104HS
Questo scrigno del tesoro nell’Oud-West è specializzato in abiti che hanno almeno 25 anni, in buone condizioni e apprezzati dai loro proprietari. È un segreto di Pulcinella per il quale i parigini sono buoni da morire. È per questo motivo che anche le sorelle Den Dekker si procurano molti abiti e capi dalla capitale francese.
Ristoranti
10. Caffè e Ristorante Amsterdam, Watertorenplein 6
Bouillon Chartier a Parigi è stato l’ispirazione per questo famoso ristorante del Westerpark. Personalmente preferisco i piatti semplici, ad es
bistecche fritte e coque au vin blanc. IL Biscotti al burro francesi Così sublime che una volta ho scritto loro una poesia.
11. Canteen de Caron, Pazzanistraat 8
Il posto è per una persona Affari (Pollo primaverile) Ci mangi le dita: carne tenera e burrosa, pelle tirata attraverso un anello. In questo meraviglioso negozio a Westerpark puoi cenare secondo uno standard elevato e non annoiarti mai per un secondo. Guarda e vedi è il motto qui.
12. La Parole, Quakerstrato 24
Questo bistrot francese nell’Oud-West è collegato a Le Forel sulla Bosboom Toussaintstraat e corre come un treno sin dalla sua apertura. Molti classici francesi completano il menu, come le lumache, Frittelle di talpe E Crêpe Suzette.
13. Pasticcio, Primo Constantine Hugenstraat 15
In questo famoso “salotto” puoi mangiare piatti francesi come minestra (zuppa di pesce), melanzane confit e bistecca con salsa al dragoncello. Per ora: direi creme brulée.
Stoviglie
14. Le Temps Perdue Brocante, Erst Helmerstraat 89
I proprietari di questo negozio online vendono all’ingrosso oggetti che puoi trovare nei tipici mercatini delle pulci francesi (mercato delle pulcis) Troverete: Brocche di pasta, etichette francesi, piatti di formaggi, stoviglie con stampe floreali. Organizzano regolarmente un pop-up a Oud-West dove puoi semplicemente passeggiare. Per le date: controlla Instagram.
torta
15. Chez Rosie, Kinkerstraat 51
Rose d’Aiglon una volta gestiva due ristoranti a Parigi e imparò a cucinare nella famosa panetteria Rose di quella città. Recentemente ha aperto la sua panetteria ad Al Oud West. Puoi leggere cosa vendono qui. Adoro la torta di polenta al limone e mandorle senza glutine e la torta di anacardi burro salato.
Vintage ▾
16. Chabrol, Overtum 444
Enoteca dal 1991 che serve vini da tutto il mondo, inclusa una pregiata selezione francese. Un concetto nel liuto occidentale.
17. Flick, Erst Helmerstraat 63 SA
specializzato in pinna normaleNoto anche come vino naturale. Molto prima che arrivasse questo tipo di vino, la già vasta collezione di Vleck era piuttosto solida. Le bottiglie provengono da tutta Europa, Francia compresa.
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