Cucinare diventa più divertente quando prendi ispirazione da un vero chef. Ecco 5 divertenti chef televisivi italiani che puoi seguire tramite YouTube o altri social media.
1. Federico Fosca – Che Spitacolo!
Federico Fosca (Pistoia, 1988) è uno chef televisivo molto attivo su YouTube e Instagram, dove realizza video di cucina più lunghi e brevissimi simili a TikTok.
In passato, prima del periodo Corona, era cuoco “regolare” in molti ristoranti, ma un anno fa si presentava come uno Influencer E lo showman.
In effetti, ricorda immediatamente Jamie Oliver con la sua interpretazione appassionata e rozza. Fosca è specializzata nella cucina toscana e anche nel dialetto toscano in cui, ad esempio, la t dura della lettera c ('tsj') viene addolcita ('sj'). La lettera c (“k”) viene completamente cancellata e sostituita con un tipo di “h”: Havolo invece di Cavolo.
Ha quasi un milione di follower su Instagram e 2.000 brevi video. È ormai da un anno che presenta su YouTube, dove puoi seguire più facilmente la sua presentazione con la trascrizione online del testo.
Anche nella trasmissione televisiva di Rai Uno, È sempre volubilein onda tutti i giorni feriali dalle 11:55 alle 13:30, cucina.
Ha pubblicato il suo libro di cucina nel 2022 Questi occhiali: la mia velocità è più facile e veloce per ottenere un risultato in superficie Con 80 ricette facili e veloci.
Nel 2021 ha scelto Forbes Fosca tra i 20 alimenti migliori Influencer Su Instagram.
Partire
Youtube: https://youtube.com/@federicofuscachef
Instagram: https://www.instagram.com/federicofusca
televisione: https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno
libro di cucina: https://www.amazon.it/che-spettacolo-ricette-facili-veloci-risultato/dp/B09SL7VMR8
2. Robin Bondi – La cucina sulla veranda
Robin Bondi (Roma, 1997), come Federico Fosca, è uno chef colpito dall'epidemia di Corona. Così ha deciso di rompere il suo isolamento cucinando sul suo (piccolo) balcone e chiedendo a passanti e passanti cosa volessero mangiare.
Bondi è uno dei maggiori esperti italiani di cucina kosher, fondendo le tradizioni culinarie romane ed ebraiche. Considerato l'ambiente speciale in cui cucina, per preparare i suoi piatti basta poco: un fornello da campo, una padella e un po' di fantasia.
I suoi video su Instagram, YouTube e TikTok sono fantastici e veloci. Su Instagram e TikTok sono tradotti anche in inglese, mentre su YouTube ci sono le versioni online. Come Fosca, ha recentemente presentato il suo primo libro di cucina: Cucina con pettirosso.
Partire
Youtube: https://youtube.com/@cucinaconruben
Instagram: https://www.instagram.com/cucinaconruben
Tic toc: https://www.tiktok.com/@cucinaconruben
libro di cucina: https://www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bondì/dp/8830902713
3. Max Mariola
Max Mariola (Roma, 1969) è un allegro chef della vecchia generazione, spesso apparso in televisione dal 2001, in Gambero Rosso (Michelin italiana).
Oggi, nonostante il difficile periodo Corona, è attivo su Instagram e YouTube.
Recentemente (24 febbraio 2024) ha aperto il suo ristorante a Milano! Ha pubblicato numerosi libri, tra cui: il suono dell'amore. 120 risette fatte con amore È l'ultimo.
La cucina di Mariola si basa su alcuni pilastri semplici ma solidi: l'uso di ingredienti di alta qualità, l'importanza di acquistare bene da fornitori fidati, la stagionalità, i prodotti del territorio, pochi ingredienti ma di scarsa qualità, sostenibilità, tradizione e libertà. .
Partire
Youtube: https://youtube.com/@ChefMaxMariola
Instagram: https://www.instagram.com/chefmaxmariola
Tic toc: https://www.tiktok.com/@chefmaxmariola
4. Nonna Pina e il suo amante Luigi
Un vero italiano è ammesso in una panoramica come questa Noona Ovviamente non manca. Sì, anche non Hanno trovato la loro strada nei moderni social media! È qui che i loro figli più esperti di digitale tornano utili.
In questo caso Noona Pina è suo nipote, Luigi Gramma. Mentre Noona Tra scherzi e chiacchiere, Luigi si occupa delle registrazioni e pone le domande necessarie per chiarire allo spettatore il processo di preparazione.
Il duo ha chiaramente cliccato e presto sono diventati così popolari che sono persino apparsi in TV nello show De buon mattino.
Nei video racconta non solo le ricette di Nonna Pina, ma anche la sua vita familiare e talvolta fa viaggi con il nipote, ad esempio, a Palermo (e allo studio televisivo).
Su TikTok potete seguire la traduzione, su YouTube ci sono le versioni in italiano, e su Instagram ci sono le traduzioni.
Partire
Youtube: https://www.youtube.com/@luigigramma
Instagram: https://www.instagram.com/luigigramma
Tic toc: https://www.tiktok.com/@luigigramma
5. Giallo Zafferano
Infine c'è il canale video del sito di cucina più seguito in Italia, the Giallo Zafferano (giallo zafferano). Con non meno di 2,6 milioni di abbonati, questa è una fonte quasi inesauribile di informazioni, presentate in modo chiaro e fluido da una serie di chef diversi.
Utile il riferimento al sito Giallo Zafferano Dove troverete la descrizione pittorica completa della ricetta. Ora ci sono oltre 4.000 video su YouTube. Instagram e TikTok hanno video più brevi, a volte con l'intera ricetta.
Youtube: https://www.youtube.com/@GialloZafferanoTV
Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano
Tic toc: https://www.tiktok.com/@giallozafferano
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