Noti che ti manca rapidamente il fiato, senti regolarmente formicolio alle braccia e alle gambe, ti senti forse stordito o sbilanciato? Ciò potrebbe indicare una carenza di vitamina B12. Spieghiamo esattamente cos'è, come riconoscerla e quali alimenti contengono molta vitamina B12.
Ha detto prima metropolitana Conosci già la carenza di sodio (è possibile?), da quali alimenti otteniamo la vitamina C, perché è necessaria e cosa noti in caso di carenza di magnesio. Troppe vitamine, così come troppe carenze o eccessi che possono portare a disturbi gravi.
Carenza di vitamina B12
Quindi questa volta approfondiremo la B12. Dottore a domicilio, una delle poche fonti affidabili di informazioni mediche online, ci insegna che abbiamo bisogno della vitamina B12 per il nostro sangue e i nostri nervi. È una vitamina idrosolubile ed è particolarmente importante nella produzione dei globuli rossi e nel funzionamento del sistema nervoso. Pertanto, una carenza può portare ad anemia e problemi nervosi. Quindi niente.
Questi sono i sintomi della carenza di vitamina B12:
- Intorpidimento alle mani e ai piedi
- Meno sensibilità alle dita delle mani e dei piedi
- Vertigini
- Suda molto
- mal di testa
- Rimani rapidamente senza fiato
- Il tuo credito non è buono
- Ti senti stanco e debole
- Quando ti eserciti, ansimi velocemente
- I movimenti sono meno precisi
- Hai la gamba fredda
- Il tuo cuore batte improvvisamente forte
Questi sintomi sono una combinazione degli effetti della carenza di vitamina B12 sul sangue e sul sistema nervoso. Ad esempio, il formicolio e la mancanza di sensibilità alle dita delle mani e dei piedi e la sensazione di freddo alle gambe sono causati da un disturbo dei nervi. Ansimare durante lo sforzo, sentirsi stanco, debole, mal di testa e vertigini fanno parte dell'anemia. Il corpo ha abbastanza vitamina B12, quindi dovresti consumarne pochissima per un lungo periodo di tempo per avere una vera carenza.
Quali alimenti contengono molta vitamina B12?
Si è appreso che la vitamina B12 si trova principalmente negli alimenti di origine animale Centro nutrizionale Noi. I vegetariani e i vegani in particolare sono a rischio di carenza, ma possono assumere integratori. Ad esempio, un pezzo di salmone da 100 grammi contiene 4 microgrammi di vitamina B12 e un pezzo di manzo da 75 grammi contiene 1,6 microgrammi. Un uovo contiene circa 0,8 microgrammi. Anche le alghe secche e le alghe contengono vitamina B12, ma questo tipo non viene assorbito bene dall'organismo.
Un adulto ha bisogno di circa 2,8 microgrammi di vitamina B12 al giorno e le donne incinte ne necessitano un po’ di più: 3,3 microgrammi. Se si allatta al seno, sale a 3,8 microgrammi.
Nota: questo non è un consiglio medico. Se sei preoccupato per la tua salute, consulta sempre un medico.
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