I dati sulle importazioni tedesche mostrano che i Paesi Bassi hanno superato l’Italia come fornitore del mercato tedesco delle pere. Il calo della produzione italiana di pere negli ultimi 5 anni è stato osservato nel mercato più grande d’Europa. Le esportazioni italiane verso la Germania si sono dimezzate in quattro anni a poco più di 31.000. Durante quel periodo le esportazioni olandesi sono passate da 41.000 ton a 55.000 ton.
Va detto che il Belgio è stato relativamente veloce nell’espandere il proprio interesse nel mercato tedesco. Sono state 24.770 tonnellate rispetto alle 13.510 tonnellate dell’anno scorso.
Le importazioni sono importanti per la Germania
Le importazioni di pere dai paesi dell’UE sono importanti per la Germania. Di tutte le pere importate, il 77% (in termini di valore) proveniva dai paesi dell’UE. Valeva quasi 137 milioni di euro.
I dati dell’agenzia di mercato BLE hanno mostrato che i prezzi delle pere nel mercato tedesco (all’ingrosso) nella settimana 47 erano leggermente inferiori a quelli del 2021. Ciò significa che il prezzo delle importantissime pere tedesche e italiane è il secondo più alto degli ultimi 4 anni. Ad esempio, la convenzione tedesca ora costa 1,18 euro in scambi. Si tratta di 0,03 € in meno rispetto allo scorso anno. A 1,08 euro al chilo, il prezzo della conferenza olandese è inferiore di 0,16 euro rispetto allo scorso anno.
Pere italiane costose
Le pere italiane sono chiaramente sopravvalutate nei mercati all’ingrosso tedeschi e, di conseguenza, la quota olandese nel mercato tedesco delle pere sarà meno dominante in termini di valore.
