Le cipolle verdi biologiche occupano la maggior parte del Marocco e dell’Egitto

“Per la stagione invernale, oltre ad offrire erbe aromatiche fresche, Ludan Fresh Supply amplierà la propria gamma con cipolle verdi biologiche, 100% italiane, coltivate interamente a Piana del Sele (in provincia di Salerno – Campania). La destinazione di questa coltura è il mercato dell’outdoor, soprattutto in Europa”, ha affermato Luigi Dinello, Direttore Commerciale dell’azienda italiana Ludan Fresh Supplies, con sede a Eboli (Salerno).

“Abbiamo pianificato circa 3 milioni di piante di cipolla bianca di una varietà ibrida, molto popolare all’estero. Grazie alla coltivazione vacillante, potremo iniziare la stagione a ottobre e terminare a maggio del prossimo anno”.

Ludan Fresh Supplies è un’azienda giovane e dinamica, fondata nell’aprile 2020, specializzata in erbe premium per il consumo fresco. Le varietà disponibili tutto l’anno sono basilico, rosmarino, salvia, menta, timo e prezzemolo.

“La scorsa primavera abbiamo lavorato per la prima volta i cipollotti e dopo la semina e i test di mercato abbiamo introdotto questo ortaggio anche per la stagione invernale. Riteniamo che questo sia un buon investimento per i vantaggi commerciali. Al fine di diversificare la nostra offerta e aumentare la presenza di cipolle verdi italiane su scala europea, stiamo introducendo il prodotto da agricoltura biologica nella piana di Scilly”.

Il mercato europeo delle cipolle verdi è molto competitivo e soffre in inverno dell’enorme presenza di colture egiziane e marocchine. Le cipolle verdi italiane sono una coltura di alta qualità e grazie al trasporto su gomma possiamo raggiungere qualsiasi destinazione del centro Europa in un paio di giorni. In questo modo garantiamo un raccolto più morbido che arriva in Europa in contenitori dall’Egitto o dal Marocco. Inoltre, la coltura italiana è conforme alle normative fitosanitarie dell’Unione Europea. Solo in termini economici, le cipolle verdi italiane sono meno competitive, in quanto sono più costose delle cipolle fornite sfuse (senza alcuna lavorazione) dall’Egitto.

Ludan Fresh Supplies fa la differenza con le cipolle verdi puntando sulla qualità. Al fine di mantenere elevati standard di qualità, vengono pianificate quantità adeguate alle dimensioni dell’azienda. Inoltre la coltura è certificata biologica e lavorata da personale specializzato.

“Le cipolle verdi, dopo essere state selezionate, lavate, parzialmente sbucciate e legate in mazzi del peso di 125 grammi, saranno destinate all’estero e ai mercati del fresco. Disponibili anche in vaschette di cartone e confezionate con film biodegradabile, contengono 125 grammi di prodotto, ma sono anche sfuso in scatole Siamo aperti su tutti gli ordini, come da programma.

Il biologico non riguarda solo le cipolle verdi, ma anche un’intera gamma di erbe fresche disponibili tutto l’anno e sempre molto richieste. Ludan Fresh Supplies è anche attualmente coinvolta nella programmazione delle erbe invernali.

per maggiori informazioni:
Luigi Danielo
Fresh Lodan Supplies Srls
via dell’Industria, 26
84025 Eboli (SA) – Italia
+39380 28 07405
[email protected]
www.ludan.it