Quali sintomi puoi riconoscere per una carenza di vitamina B3? Cosa puoi fare per prevenire o compensare questa carenza di questa importante vitamina? Ecco cosa devi sapere sulla vitamina B3.
Cos’è la vitamina B3?
La vitamina B3, chiamata anche niacina, è una delle otto vitamine del gruppo B. Insieme, queste vitamine garantiscono un metabolismo sano. La vitamina B3 assicura che il cibo venga effettivamente convertito in energia e svolge un ruolo importante nella produzione di acidi grassi nel corpo.
Cosa contiene molta vitamina B3?
La vitamina B3 si trova in molti alimenti diversi. Assicurati di mangiare regolarmente quanto segue per evitare carenze:
- Carne, pesce (soprattutto tonno e salmone) e pollame
- Prodotti integrali
- Verdure
- Patata
- frutta
- Noci e semi (come arachidi, semi di chia e semi di girasole)
Il tuo corpo produce anche vitamina B3 dal triptofano, un amminoacido presente negli alimenti ricchi di proteine. Qui troverai consigli utili per mangiare più proteine facilmente.
Puoi prendere troppa vitamina B3?
Se un elevato apporto di vitamina B sia dannoso dipende dal tipo di vitamina B. Non è stato determinato alcun limite superiore sicuro per ciascun tipo. Puoi consumare troppa vitamina B3. Ciò può causare la dilatazione dei vasi sanguigni, causando fastidiose vampate di calore. Una dose troppo alta può causare danni al fegato e agli occhi, quindi fai attenzione quando assumi integratori. Troppe altre vitamine del gruppo B possono causare questi sintomi.
Come si verifica la carenza di vitamina B3?
Con una dieta sana e varia, otterrai rapidamente abbastanza vitamina B3 dalla tua dieta. Pertanto, la malnutrizione può causare carenza di vitamina B3. Inoltre, con un consumo eccessivo di alcol, il corpo non è più in grado di estrarre importanti nutrienti dal cibo, il che può causare varie carenze, inclusa la carenza di vitamina B3.
Ciò di cui molte persone soffrono senza saperlo è la carenza di vitamina B12: puoi riconoscerla da questi sintomi.
Quali sono i sintomi della carenza di vitamina B3?
La possibilità di sviluppare una carenza di vitamina B3 è ridotta perché la vitamina B3 si trova in molti alimenti diversi. Se non si assumono abbastanza alimenti sopra elencati ogni giorno, una carenza di vitamina B3 può portare alla pellagra. Puoi riconoscere questa malattia dai seguenti sintomi:
- Diarrea
- malattie della pelle
- Infezioni delle mucose
- Demenza e confusione
Se sospetti di avere una carenza di vitamina B3, contatta il tuo medico. La prognosi della malattia con il trattamento (soprattutto con integratori alimentari) è buona, motivo per cui è importante diagnosticarla precocemente.
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