Gli alimenti a basso contenuto di carboidrati non sono necessari per il diabete di tipo 2, è sufficiente una compressa da cinque

Questo suggerimento è sorprendentemente semplice: segui il tweak di cinque anni fa. Il Consiglio perviene a tale conclusione limitando la ricerca scientifica.

Le diete a basso contenuto di carboidrati, popolari tra i diabetici, sembrano avere scarso effetto. In questa dieta dovresti evitare patate, pane, frutta, zucchero e succhi di frutta per esempio.

Cosa c’è nei cinque dischi?

• Tanta frutta e verdura
• Specialmente prodotti integrali, come pane integrale, pasta integrale, couscous e riso integrale
• Meno carne e più verdure. Varia con pesce, legumi, noci, uova e alternative alla carne
• Abbastanza latticini, come latte, yogurt e formaggio
• Manciata di noci non salate
• Grassi morbidi o liquidi e grassi da cucina
• Umidità adeguata, come acqua di rubinetto, tè, caffè

Fonte: Centro nutrizionale

Una grande percentuale di persone con diabete di tipo 2 è in sovrappeso o gravemente sovrappeso. La ricerca ha dimostrato che perdere peso e mantenere un peso inferiore è importante per loro.

L’Health Council afferma che, a breve termine, una dieta così povera di carboidrati ha un effetto positivo sul peso corporeo e sui livelli di zucchero nel sangue. “Ma dopo un anno non ci sono più differenze misurabili rispetto ad altri modelli dietetici. Non c’è quasi nessuna ricerca a lungo termine”.

Il consiglio sottolinea che è una buona idea per le persone con diabete di tipo 2 saltare gli alimenti ricchi di carboidrati malsani, come le bevande che contengono molto zucchero e prodotti a base di cereali raffinati come pane bianco o cracker.

Il pericolo di seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati potrebbe essere che non otterrai tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Ecco perché il Board of Health raccomanda di chiedere aiuto a un dietologo quando si perde peso.