Oggi ti racconterò qualcosa su come imparare l'italiano attraverso film, programmi di cucina e serie italiane su Netflix.
Guarda in italiano!
Ma prima di iniziare con tutti i tipi di esempi, facciamo qualcosa di pratico. Come puoi assicurarti di massimizzare l'efficienza dell'apprendimento mentre guardi la TV?
A volte puoi regolare le impostazioni della serie/documentario/film in italiano o aggiungere sottotitoli. Puoi guardare anche alcune serie americane in italiano.
Questo è sicuramente possibile con le serie italiane (e potresti voler guardarle se vuoi imparare l'italiano).
Qual è l'offerta di serie e film italiani disponibili su Netflix? Ci sono principalmente molte serie poliziesche, ma ci sono anche alcuni drammi e alcuni film romantici.
Film gialli italiani su Netflix
Consigliata, ad esempio, la serie italiana Subura Sulla malavita italiana Gomorrache si ispira al libro o alla serie poliziesca di Roberto Saviano La casa di carta Con un'introduzione avvincente bella ciao, Che puoi trovare anche nella mia scheda Playlist di Spotify.
Serie bambino Il film ruota attorno a ricchi bambini italiani che vengono trascinati nel mondo della malavita. Lui è ancora lì Nerone è morto Su una coppia di poliziotti che devono risolvere omicidi a Roma e un thriller È bello Che puoi vedere in italiano.
Documentari italiani su Netflix
Su Netflix è uscito un bellissimo documentario sulla vita di Berlusconi dal titolo A modo mio. Sola mia bella È un film basato sulla storia vera di Stefano Cucci, morto a causa della brutalità della polizia.
Umorismo italiano
Hai voglia di ridere? Cerca programmi Eduardo Ferrario E Francesco Di Carlo. Molto bello, ma forse difficile da seguire in italiano. Buono per il processo di apprendimento culturale: cos'è l'umorismo italiano?
Spettacoli di cucina italiana
Cucinare è qualcosa che devi fare ogni giorno, quindi perché non preparare qualcosa di delizioso e prendere ispirazione dalla cucina italiana? Su Netflix trovi due delle migliori serie con episodi sulla cucina italiana, e valgono davvero la pena:
- Riscaldare il sale grasso acido
- Tavolo dello chef
Imposta le impostazioni su italiano e guarda!
Cosa mi ha colpito: non tutte le serie riguardavano conoscenze e abilità in senso artistico, ma riguardavano principalmente l'amore e i ricordi legati al cibo.
Ad esempio, adoro la zuppa di funghi ostrica e le crocchette di patate che mia madre ha preparato per Natale. C'è anche amore per il tempo trascorso insieme in cucina. Il tempo è la cosa più preziosa che puoi dare a qualcuno.
Così quando preparo le torte con i miei figli in cucina o insegno loro a piegare i tortellini o arrotolare gli spaghetti, anche questo è qualcosa che trasmetto loro. Sono convinto: la mia famiglia siederà a tavola con più amore se faccio del mio meglio con il cibo.
Vorrei proporvi i tre episodi seguenti come consigli per pura ispirazione gastronomica dall'Italia.
1. Riscaldamento del sale dell'acido grasso
Samin Nostraat, critico culinario del New York Times, ti guida attraverso il grasso nel primo episodio (Grasso) in Italia e farti conoscere la cultura che circonda il grasso.
Da dove provengono l’olio d’oliva e il prosciutto di Parma? Samin ti mostra il suo amore per i migliori prodotti presentandolo ai macellai e ai produttori di olio d'oliva italiani.
Naturalmente sul palco ci sarà anche qualcuno di noi per dimostrare come si prepara il ragù alla bolognese perfetto. A volte vedevo prodotti e piatti e mi veniva l'acquolina in bocca perché ricordavo un certo sapore.
Come questa focaccia dall'anello, che mi ha ricordato quella che compravo spesso a Bologna. Quella piazza, quelle olive, il sale, il grasso, il sole, l'amore.
Da questa parte… C'era una volta… in una terra non lontana…
2. Tavola dello Chef: Corrado Assenza
Corrado è un gelatiere Pasticcere (Pasticcere) dalla Sicilia. Ha un piccolo bar a Nora (Sicilian Café) e sa parlare anche di buoni prodotti con passione.
Un professionista non solo padroneggia le tecniche, ma ha una storia con il prodotto, sa chi è il produttore, come vengono realizzati i prodotti, il miele, le mandorle e i pistacchi.
Per una granita perfetta su una terrazza soleggiata nella dolce Sicilia. Asenza è un simpatico over 60 che racconta di generazioni che vengono nel suo bar per il gelato. Padre in figlio, madre in figlia. Parla di famiglie e di ricordi legati al cibo. Questo spiega il suo successo e la sua ingegnosità.
3. Tavola dello Chef: Massimo Bottura
Bottura è uno chef di fama mondiale il cui ristorante, Osteria Francescana, è stato precedentemente nominato “Miglior ristorante del mondo”. Scrive molti libri di cucina, due dei quali ho avuto il piacere di recensire: This is Italy: Bread is Gold e The Art of Italian Cooking.
In questo primo libro intraprende una missione: come trasformare gli avanzi in un pasto delizioso, nella lotta allo spreco alimentare. Anche l'altro suo libro parla di ricordi culinari.
Ogni persona ha determinate associazioni con il cibo. Dov'eri la prima volta che l'hai mangiato? Qual è il piatto che tua madre ti prepara sempre? Che cos'è Piacere colpevole A cosa devi sempre arrenderti e come puoi trasformarlo in qualcosa di grande?
Come si ricostruisce la memoria? Ottima domanda.
Hai guardato tutti i contenuti italiani su Netflix?
Vuoi altri suggerimenti per guardare film italiani online, al di fuori di Netflix? Allora potete, ad esempio, noleggiare film italiani tramite Lumière, Pathé Thuis o altri portali (di solito per circa 3 euro ciascuno).
Puoi anche ottenere un abbonamento VPN per accedere a Netflix italiano con un account Netflix olandese o belga.
Puoi trovare altri suggerimenti per imparare l’italiano (gratuitamente) qui.
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